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Millet : histoire, boissons, science

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  • 1 Verticalement 6 lettres · commence par C

    Site du nord de la Chine avec des restes de millet dans des fosses de stockage

    Voir la solution CISHAN
  • 2 Horizontalement 6 lettres · commence par B

    Alcool chinois distillé surtout à partir de sorgho

    Voir la solution BAIJIU
  • 3 Verticalement 8 lettres · commence par O

    Variété créée en Inde à partir d'une variété ouest-africaine, lancée en Namibie

    Voir la solution OKASHANA
  • 4 Horizontalement 7 lettres · commence par K

    Bouillie ukrainienne, aliment de base des Cosaques zaporogues

    Voir la solution KOULICH
  • 5 Horizontalement 8 lettres · commence par S

    Empereur légendaire à qui le mythe chinois attribue la céréale

    Voir la solution SHENNONG
  • 6 Verticalement 8 lettres · commence par E

    Céréale des hautes terres d'Afrique de l'Est, appelée ragi en Inde du Sud

    Voir la solution ELEUSINE
  • 7 Horizontalement 5 lettres · commence par S

    Bande semi-aride d'Afrique de l'Ouest où le mil à chandelle fut domestiqué

    Voir la solution SAHEL
  • 8 Horizontalement 6 lettres · commence par G

    Affection endémique liée aux régimes très riches en millet, via l'iode

    Voir la solution GOITRE
  • 9 Verticalement 6 lettres · commence par T

    Boisson fermentée de l'Himalaya, bue chaude

    Voir la solution TONGBA
  • 10 Verticalement 4 lettres · commence par D

    Bière traditionnelle d'Afrique de l'Ouest faite avec cette céréale

    Voir la solution DOLO
  • 11 Horizontalement 8 lettres · commence par V

    Composé du millet qui peut entraver l'assimilation de l'iode

    Voir la solution VITEXINE
  • 12 Horizontalement 5 lettres · commence par L

    Il décrivit en 1753 la sétaire d'Italie sous le nom de Panicum italicum

    Voir la solution LINNE
  • 13 Horizontalement 4 lettres · commence par B

    Boisson fermentée peu alcoolisée des Balkans, de Turquie et d'Asie centrale

    Voir la solution BOZA
  • 14 Horizontalement 5 lettres · commence par L

    Site chinois où l'on a trouvé des nouilles de 4 000 ans, dit-on en millet

    Voir la solution LAJIA